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為了準備朋友生日的到來，這次特別豪邁的準備大分量的美式漢堡，一起來和好朋友們來渡過歡樂的夜晚。

這次準備的主餐以漢堡為主，因為考慮到了不吃牛的朋友，所以也準備了雞肉口味的漢堡。而除了一般常見

的美式經典牛肉起士以外，在風格上阿山嘗試以日系的漢堡口味來呈現，試著做出不同於一般美式漢堡的概念。

一開始還是端出了拿手的香料雞肉沙拉作為前菜小食，雞肉的醃製與調理一直是阿山的強項，所以幾乎是每次

聚餐必定要求要上的菜。 

[香煎雞肉佐蘋果醋沙拉]  

醃製了一晚的牛肉再加上一個下午的捶打，讓漢堡肉扎實飽滿有咬勁，在味道上也保留牛肉的原汁原味。

再抹上特製的BBQ醬汁與起士配料，來增加漢堡的口感。

[經典美式牛肉培根起士漢堡]

花生醬一直是最近漢堡口味的主流，當然阿山也趁這次機會來試試花生醬口味漢堡，在原味牛肉堡基礎上

，再加上花生醬，搭配酥脆培根，鹹甜口感超有料。

[花生醬培根牛肉堡]

十足的和風口味。和特調醬汁，配上間的剛好的太陽蛋，讓整個漢堡口感更加滑順。

[大阪醬燒牛肉堡]

搭配蘑菇熬煮的濃咖喱，以及阿山最拿手的炸雞，香濃咖喱與酥脆炸雞是超完美的搭配！

[蘑菇咖喱雞肉堡]

飯後甜點一樣是請好友MayWei特製的檸檬磅蛋糕來幫好友歡慶生日！

[檸檬磅蛋糕] by MayWei 杯子派對手做蛋糕。

以及做為今日壓軸，由好友媽媽手作的道地美式蘋果派！在今日豐足的一天，希望大家都有吃飽盡興！

Kitchen88感謝大家今天的參與～我們下次再一起吃飯摟！